• Szabó Monika

Brokkolikrémleves

Frissítve: 2020. máj 7.

Hozzávalók (4 személyre):

1 fej brokkoli

porcos alaplé

oregánó

Elkészítés:

Az alaposan megmosott brokkolit rózsáira szedve puhára főzöm, annyi porcos alaplében, hogy éppen ellepje. Botturmix-szal pürésítem, sózom, oregánóval ízesítem, vízzel, vagy alaplével hígítom, ha szükséges. (Ha túl híg lenne, kevés nyílgyökérliszttel sűríthetem.) Újra felforralom. Zöldbanáncsipsszel tálalom.



45 megtekintés0 hozzászólás