- Szabó Monika
Gyorsan elkészíthető zöldséges csirke
Frissítve: 2020. máj 7.
Jól variálható recept - olyan napokra, amikor nincs sok idő a főzésre.
Hozzávalók (4 személyre):
2 egész csirkemell filézve, kockára vágva
1 fej brokkoli
3 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
1 gerezd fokhagyma
kókuszzsír
só, fűszerek
kollagén-peptid por
Elkészítés:
A kockára vágott csirkemellet sózom, serpenyőben megpirítom, félreteszem. Külön-külön megpárolom, pirítom a felaprított zöldségeket, majd ezeket is félreteszem. Kevés kókuszolajon megfuttatom a fokhagymanyomón átnyomott fokhagymát. A serpenyőbe öntöm a félretett csirkemellet, zöldségeket, az egészet átmelegítem, sózom, esetleg apróra vágott zöldfűszerrel megszórom. Ha szaftosabbra szeretném, 1-2 dl vizet öntök hozzá, és teszek bele 2 evőkanál kollagén-peptid port. (Lehet marha, sertés, vagy halkollagén is.) A kollagén segít megelőzni és csökkenteni a bőr ráncosodását, és jót tesz az ízületeknek, fokozza a tanulási képességet, az emlékező-, felidéző-képességet, csökkenti az étvágyat, fokozza a perifériás keringést.
Ne felejtsétek: a vitaminvilag.hu weboldalon 9%-os kedvezménnyel tudtok vásárolni, például kollagén peptideket is! Kuponkód: EGYENSULY
