• Szabó Monika

Miért szeretjük a fodros kelt (és a kelkáposztát is!)?

Frissítve: 2020. máj 7.



Szupersztár zöldség, a tápanyagok raktára! Rákellenes indolokat tartalmaz, hatékony védelem a mellrák, a méhnyakrák, a vastagbélrák ellen. Sok ként tartalmaz, és egy szulforafán nevű anyagot, amely segíti a szervezet méregtelenítését.

Sok benne a rost, a kalcium, a vas, az A-, a C- és a K-vitamin. Ezenkívül, nagy mennyiségben tartalmaz karotinoidokat, luteint és zeaxantint, amelyek a sárgafolt sorvadását megelőzik.

Fodroskel chips recept: a nyers fodroskelt sózom, és kókuszolajjal locsolom. 220 C fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt zöldes barnára sütöm.

Annyit ehetsz belőle, amennyi jól esik!

38 megtekintés0 hozzászólás